Das macht Gäste und Getränkebranche gleichermaßen neugierig. Sausalitos hat jetzt das Projekt „Rising Spirits“ ins Leben gerufen. Mit der neuen Plattform bietet Europas größte Cocktailkette sowohl Start-Ups als auch etablierten Getränkeherstellern die Chance, ihre einzigartigen und besonderen Produkte einer breiteren Öffentlichkeit zugänglich zu machen und zu verkaufen. Die Unternehmen können sich dafür unter „www.sausalitos.de/rising-spirits“. bewerben. Die Getränkebranche sei „voll mit kreativen Köpfen, neuen Kombinationen und Kreationen – und die möchten wir bekanntmachen“, sagt Julia Rahn, Beverage-Managerin von Sausalitos aus München.