Gastro

120 Juroren probierten 2.395 Biere


Über den Tellerrand des Kontinents hinaus blickte auch diesmal der European Beer Star 2021. An dem renommierten Wettbewerb nahmen 2.395 Biere aus 44 Ländern teil. In 71 Kategorien wurden nach dem olympischen Prinzip Gold, Silber und Bronze vergeben. Den Medaillenspiegel führt Deutschland mit 29 Gold-, 28 Silber- und 21 Bronzemedaillen an. Platz zwei sicherte sich Belgien (9/5/6) vor den USA (7/5/9), Italien (4/15/13), Österreich (3/6/5) und China (3/0/2). 120 Experten kürten im Rahmen einer zweitägigen Blindverkostung die Sieger. Dreimal Gold ging dabei an die Brauerei Schneider Weisse in Kelheim und die Familienbrauerei Bauhöfer aus Renchen-Ulm. Jeweils vier Awards konnten die Schlossbrauerei Unterbaar nahe Augsburg und die Brauerei Gebrüder Maisel aus Bayreuth mit nach Hause nehmen. Bei den ausländischen Vertretern fielen die Bierbrouweij de Koningshoeven aus Belgien mit drei Awards und die italienische Brauerei Ritual Lab mit vier Awards besonders auf. Erstmalig war zudem eine Kategorie geschaffen worden, bei der auch das Storytelling eine Rolle spielte. In der neuen Kategorie Free-Style-Beer gewann die Kehrwieder Kreativbrauerei mit ihrem „El Duderino“, inspiriert vom Lieblingsgetränk der Hauptfigur im Film „The Big Lebowski“, dem Cocktail White Russian. Alle Platzierungen unter
„www.european-beer-star.de“.