News-Ticker

X-Mas Shopping heißt es am 7. Dezember bei Elevator in Münster. Die Preise fallen bis zu 50 Prozent, etliche Marken sind mit Beratern vor Ort. Mehr unter "www.elevator.de". +++++ Rund 500 Fachbesucher aus dem Nightlife Business kamen bei der Club Convention im "Alando Palais" in Osnabrück zusammen. Hohes Niveau, bester Style und top organisiert ging der Event mit zahlreichen Seminaren und einer Messe mit über 30 Ausstellern über die Bühne. +++++ Das "Joker" in Lingen hat das 30-jährige Bestehen gefeiert. Geschenk an die Gäste war ein Auftritt von H.P. Baxxter und CaroLina. +++++ Ein Wasserschaden hatte dem "Pio" in Sindelfingen im April den Garaus bereitet. Nach gründlicher Renovierung ist der Club von Meric Arslan als "Benny Blanko" zurückgekommen. Die Akzeptanz soll groß sein. +++++

Gastro

Fruchtige Sirupe auf Essigbasis

Gerade beim Geschmack ziehen sich Gegensätze förmlich an. Süß und sauer, scharf und fruchtig sind oftmals die Zutaten, die letztlich eine gelungene Gesamtkomposition ergeben. Trotzdem zeigt sich auch der nicht ganz so versierte Barkeeper durchaus überrascht, wenn er Essig als Bestandteil sieht. Die Fruchtsirupe der Genussmanufaktur Adrian aus Waldburg stellen eine gelungene Kombination aus Frucht, Essig und Zucker dar. Die drei Bestandteile der Bio-Shrubs befinden sich in perfekter Harmonie und werden zu einem Sirup, dessen Geschmack durch die feine Essigsäure ganz besonders hervorgehoben wird. Und das Beste daran: Sie schmecken nicht nur einmalig gut, die kleinen bauchigen Flaschen sind zudem ein echter Hingucker im Regal. Der Shrub ist eigentlich ein uraltes Rezept unserer Vorfahren. Mit den drei Sorten Traube Ingwer, Granatapfel und Quitte lässt die nach dem Familien-Urahn Adrian Kiderlen benannte Genussmanufaktur die Tradition neu aufleben. Im Verhältnis 1:5 gemischt mit Mineralwasser ist schnell eine kalorienarme, natürliche Alternative zur herkömmlichen Limonade hergestellt; ganz ohne künstliche Aromen, Geschmacksverstärker oder Konservierungsstoffe. Der Sirup in seinen exotischen Sorten eignet sich aber ebenso zum Mixen alkoholischer Cocktails. Die drei Biosorten enthalten zu rund einem Drittel Fruchtessig. Mehr unter Tel. 07529/9745-46 und www.adrian-manufaktur.de