News-Ticker

Am 2. November soll das "Treibhaus" in Zierenberg nach vielen Jahren wieder starten. Ende September gab es bereits ein Partyweekend zum Testen. +++++- 2000 Besucher strömten beim Re-Opening nach Umbau ins "Lobo" in Waldkirchen. Die Discothek ist clubbiger geworden. +++++ Tammy Le-Nehring ist die neue Betreiberin des Clubs "Viktoria" in Bochum, der zuvor "Apartment 45" hieß. ++++ Nürnberg tanzt weiter. Das "Planet" im Klingenhofareal soll zurückkehren. Schon Anfang Oktber will man starten. +++++ "Grand Opening" verkündet Kenan Duyar. Am 6. Oktober soll das "Ibiza Bottrop" ans Partynetz gehen. +++++ Strahlend schön ist jetzt die "Arena" in Hundsdorf bei Passau. Die Discothek erhielt von der Designgroup etliche LED-Tools. +++++

Gastro

Herrlich neue Drinks durch Coffee Tonic

Immer mehr Tonic-Varianten kommen Monat für Monat auf den Markt. Thomas Henry hat jetzt mit Coffee Tonic eine Variante gelauncht, die sich fast völlig von den Mitstreitern absetzt. Der neue Coffee Tonic vereint kräftigen Cold Brew Coffee und fruchtige Tonic-Noten in einer Flasche und zeigt sich als erfrischender Wachmacher, der auch pur auf Eis eine gute Figur macht. Daneben eignet er sich bestens zum Mix mit Rum sowie Likören mit Bitter- und Kräuternoten. Favorit des disco-magazin-Chefredakteurs ist der Mix mit Licor 43. Bundesweit haben Barkeeper bereits mit Coffee Tonic gearbeitet. Resultate sind etwa der „Wake Up Call“ (Foto) von Sven Goller aus dem „Schwarzen Schaf“ in Bamberg aus 5 cl Ron Zacapa 23, 1 cl Vanillesirup, 0,5 cl Fernet Branca, im Glas aufgebaut und mit Coffee Tonic aufgefüllt. Oder der „Tropical Cyclone“ von Jan Jehli („One Trick Pony“, Freiburg) aus 4,5 cl Gosling Black Seal Rum, 1,5 cl Dirker Petersiliengeist, je 3 cl Passionsfruchtnektar und Limettensaft, der nach dem Shaken mit 4 cl Coffee Tonic und 2 cl Rotwein zum Floaten aufgefüllt wird. Mehr unter www.thomas-henry.de