Die Mixology Bar Awards 2021 gehen unter anderem an drei Bars, die sich jetzt die schwarzen Glastrophäen von Zwiesel Kristallglas auf den Tresen stellen können. Ausgezeichnet wurde die Bremer „Lemon Lounge“ für ihr Konzept eines Lieferservices von in Flaschen abgefüllten Cocktails in Barqualität. Die „Kinley Bar“ in Frankfurt/Main überraschte mit einem Urban-Gardening-Konzept mit einer kultivierten Gartenlandschaft als Research-Center und wurde für „Nachhaltigkeit & Bildung“ geehrt. „Strategie & Zukunft“ zeichnen das Freiburger „One Trick Pony“ aus. Trotz der widrigen Gesamtlage haben Andreas Schöler und Boris Gröner ihr Projekt „Chin Chin Shop“ erfolgreich lanciert. Künftig betreiben sie nicht nur die Bar, sondern ein Spirituosenfachgeschäft samt Barwerkzeugen, eigenen Kunstdrucken sowie Bottled-Drinks, die europaweit versendet werden: Tastings, Workshops und Events ergänzen das Portfolio. Mit ihrer ebenfalls neu gegründeten Kreativagentur Lobster Lobster Fish Fish setzen sie industrienahen Content um und denken ihre Bar als Marke weiter. Weitere Awards gingen an Susanne Baró Fernandez aus Berlin, Stephan Hinz aus Köln, den „Liquid Market Vienna“ in Wien und Quarantini Social Dry Gin der Destillerie Kaltenthaler & Agentur Gegenwart.